6 935 Детальное рассмотрение новой редакции 2020 года санитарно-эпидемиологических правил (СанПиН СП 2.3.6.1066-01) и требований к организациям торговли и обороту продовольственного сырья и пищевых продуктов
7 2047 Детальная инструкция обработки яиц по правилам СанПиН на предприятиях общественного питания - скачать ГОСТы и санитарные нормы для общепита
0 911 Детально о классификации куриных яиц по категориям согласно ГОСТ - маркировка, вес без скорлупы сырого и вареного
4 1901 Особенности аттестации продавцов продовольственных товаров и работников общепита на санминимум в 2020 году - вопросы и ответы на тест по санитарному минимуму (скачать)
0 1036 Детально о товарном соседстве продуктов питания в холодильнике по СанПин - правила для общепита, магазинов, кафе, ресторанов (скачать)
1 1408 Детально о правилах товарного соседства продуктов питания по СанПиН 2020 года - таблица норм (скачать законы)